Charosset Egípcio

Ingredientes

¼ de quilo de tâmaras sem sementes

¼ de quilo de uvas passas

¾ de xícara de vinho doce

½ xícara de nozes

Modo de preparo

Inicie a receita na véspera.

Pique as tâmaras e as passas. Coloque numa panela grande e cubra com água. Deixe de molho por uma noite. No dia seguinte, usando a mesma água, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos misturando com uma colher de pau para evitar que grude no fundo da panela. Amasse as frutas até formarem uma pasta. Deixe esfriar. Coloque num recipiente , adicione o vinho misturando bem. Enfeite com as nozes picadas antes de servir.