Sorvete de canela

Ingredientes
4 ovos
½ xícara de açúcar
1 e ½ colher de sopa de canela

1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de chantily parve
1 xícara de leite de soja ou água

Modo de preparo
Forre uma travessa com plastifilme e reserve.
Bata todos os ingredientes na batedeira por 15 minutos. Coloque na forma , cubra e leve ao freezer para gelar. Sirva junto com a crisp de maçã ou torta de maçã quente.

Obs. Você pode substituir a canela praticamente por qualquer sabor. Eu vou sugerir alguns. Sinta-se a vontade e experimente todos que desejar: chocolate, morango, coco, flocos, café...