Kuguel de maçã com abacaxi
Ingredientes:
2 copos de aveia
2 copos de farinha
1 ½ copo de açúcar mascavo
1 copo de margarina
2 colheres de chá de canela
2 copos de geléia de damasco ou de sua preferência
4 maçãs Fuji descascadas e raladas
½ abacaxi descascado e picado
Modo de preparo
Misture os primeiros cinco ingredientes para fazer uma massa. Coloque a metade da massa numa forma untada e pressione bem. Em outro recipiente misture a geléia com a maçã e o abacaxi. Coloque a mistura sobre a massa.
Esfarele o restante da massa sobre as frutas. Asse em forno médio por uma hora e meia aproximadamente.
